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Jeudi 22 décembre 2011 4 22 /12 /Déc /2011 09:01

 

VinPassion-12.jpg

 

 

Nous serons présents à Bron les 14 et 15 janvier 2012. A cette occasion nous vous ferons déguster :

 

Sylvaner de Mittelbergheim 2010

Pinot Gris Colline aux Escargots Grand Cru Kirchberg de Barr 2008

Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2009

Riesling Grand Cru Zotzenberg 2010

Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2010

 

Au plaisir de vous y rencontrer.

 

Lucas

 

 

Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Mercredi 23 mars 2011 3 23 /03 /Mars /2011 18:11

 

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Je présenterai les dernières cuvées du Domaine le lundi 28 mars en compagnie d'Antoine KREYDENWEISS et de Bertrand HABSIGER de la Fattoria de Caspri. Je vous propose de nous retrouver à Andlau 12 rue Deharbe entre 10 heures et 19 heures.

 

Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Samedi 14 août 2010 6 14 /08 /Août /2010 15:58

 

Kreutzel-1.jpg

 

Une première en 2009 avec la nouvelle cuvée de Pinot Noir baptisée simplement Kreuzel du nom du lieu-dit cadastré d'où elle est issue. Les sols ferrugineux de cette parcelle située dans la partie Est de la cuvette du Zotzenberg conviennent parfaitement à la sélection massale de Pinot Noir plantée à forte densité il y a 7 ans.

 

Le vin est fruité, légèrement épicé, il présente une structure agréable et fluide.Les faibles rendements et  la cuvaison en vendange entière apportent à la fois de la tenue et une sapidité racée et originale.

 

L'étiquette a été dessinée par M'Dréa une artiste du village.

 

Les 2 autres cuvées de Pinot Noir du millésime 2009, Nature et Runz sont également disponibles.

 

Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Jeudi 7 janvier 2010 4 07 /01 /Jan /2010 20:45

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Nous serons présents à Bron le samedi 23 et le dimanche 24 janvier 2010 pour participer à la 10ème édition des rencontres Vinpassion, toujours remarquablement organisées par Gianni et les Amis de la Cugnette.

A cette occasion nous présenterons et ferons déguster :
  • Sylvaner de Mittelbergheim 2008
  • Pinot Blanc Gebreit 2007
  • Riesling Branluft 2008
  • Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2007
  • Pinot Gris "Colline aux Escargots" Grand Cru Kirchberg 2007
  • Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2007
  • Riesling Grand Cru Zotzenberg Vendanges Tardives 2007
Au plaisir de vous retrouver.

Lucas



Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /Déc /2009 17:04

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Le Muscat et le Pinot Blanc Vieilles Vignes du millésime 2008 sont disponible dès à présent dans des bouteilles obturées par des capsules à vis. Nous avons fait ce choix pour des raisons de régularité sur ces 2 cuvées qui sont destinées à une consommation rapide.



Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Samedi 5 décembre 2009 6 05 /12 /Déc /2009 15:49































Les vendanges 2009 ont débuté le 9 septembre par les cépages destinés aux vins de base de Crémant puis se sont poursuivies le 16 septembre par le Pinot Noir issu du lieu dit Kreuzel situé sur le grand Cru Zotzenberg et le 24 septembre par le Pinot Blanc Gebreit.

 Au cours du mois d'octobre nous avons récolté dans d'excellentes conditions sanitaires et atmosphériques l'ensemble de nos Grands Crus Zotzenberg, Wiebelsberg et Kirchberg.

Les vendanges se sont achevées le 3 novembre dans le Grand Cru Zotzenberg où avec l'aide de mes parents, nous avons rentré une Vendange Tardive de Gewurztraminer.


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Mercredi 22 juillet 2009 3 22 /07 /Juil /2009 08:17




























Le Pinot Noir Nature 2008 et le Pinot Blanc Gebreit 2007 sont maintenant disponibles à la vente.

Cuvaison de 3 semaines en vendange entière, élevage en barriques anciennes avant une mise en bouteille sans filtration ni soufre ajouté pour le Pinot Noir Nature 2008. Un rouge fruité et gourmand aux tannins fins qui possède une excellente buvabilité.

Dix huit mois d'élevage en barriques anciennes et une filtration légère pour le Pinot Blanc Gebreit 2007. Un vin parfaitement sec au caractère minéral et salin bien affirmé.

Le Muscat 2008 est également depuis peu en bouteille, obturé pour la première fois par une capsule à vis.

 
 
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Dimanche 14 décembre 2008 7 14 /12 /Déc /2008 15:42







































 

 

Nous serons présents le samedi 17 et le dimanche 18 janvier 2009 au Salon VINPASSION de Bron.

Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Vendredi 14 novembre 2008 5 14 /11 /Nov /2008 10:42
Commencées le 29 septembre avec le Pinot Noir Kreuzel, les vendanges 2008 se sont achevées le 17 octobre dernier par la récolte du Riesling Zotzenberg. Le Pinot Gris "Colline aux Escargots" issu du Grand Cru Kirchberg tout comme le Riesling Grand Cru Zotzenberg ont été récoltés sans recherche de surmaturité dans l'objectif  d'élaborer des vins parfaitement secs.

La parcelle du lieu dit Kreuzell est située sur les sols rougis par les composants ferrugineux présents dans la partie Est du Grand Cru Zotzenberg. Les vignes y sont très jeunes, plantées à une densité de 7000 pieds à l'hectare.




Par Lucas Rieffel - Publié dans : Actualités
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Jeudi 10 avril 2008 4 10 /04 /Avr /2008 09:10

En avril, Mireille se charge des arcures du Sylvaner dans le Grand Cru Zotzenberg. Les sarments sonts attachés sur le premier fil de palissage avec de l'osier. C'est un matériau naturel, souple et solide dont la pose demande un véritable savoir-faire.

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